Enjoy honey

はちみつの楽しみ方

もっと美味しく、はちみつを楽しもう

山口県山口市仁保にある「ときつ養蜂園」Bee’s lifeのはちみつは、希少な国産の天然純粋はちみつです。はちみつを低温で加熱して絞っただけの余計な加工はなにもしていない、自然の恵みとミツバチたちが育んだ贅沢な味をぜひお試しください。

ときつ養蜂園では、風味や成分を損なうことなくミツバチの恩恵をありのまま頂いてほしいという思いから、採れたままの自然の美味しさにこだわってお届けしています。まずは何もせずにそのままお召し上がりいただき、ときつ養蜂園の濃厚なはちみつの味をお楽しみください。その他にもはちみつを使用したレシピやアレンジをご紹介いたします。

もっと美味しく、はちみつを楽しもう画像

おすすめレシピ

しっとりふわふわ♪はちみつカステラ

材料

  • 卵(黄身) 2個
  • 卵(全卵) 2個
  • 三温糖 150cc
  • 薄力粉 130cc
  • はちみつ 大さじ2
  • ラム酒 小さじ1/2

作り方

  • 1)オーブンは170℃で30分予熱しておきます。
  • 2)型にクッキングペーパーを敷きます。
  • 3)ボウルに卵と薄力粉、はちみつ、ラム酒を加え、ハンドミキサーで5分混ぜます。
  • 4)白いクリーム状になり、5分混ぜ終わったら方に流し入れます。
  • 5)オーブンに入れ、170℃で30分焼いてください
      ※10分ほどたったら、表面が焦げないようにアルミホイルをのせてください。
  • 6)キレイな焼き色がついたら完成です。

簡単で美味しいアレンジをご紹介♪

かけるだけで簡単美味しい

  • ハニートースト画像

    ハニートースト

  • はちみつきな粉トースト画像

    はちみつきな粉トースト

  • フレンチトースト画像

    フレンチトースト

  • パンケーキ画像

    パンケーキ

  • ガーリックトースト画像

    ガーリックトースト

  • ワッフルなど焼き菓子画像

    ワッフルなど焼き菓子

  • ヨーグルト画像

    ヨーグルト

  • グラノーラ画像

    グラノーラ

  • アイスやクレープ画像

    アイスやクレープ

  • ヨーグルト画像

    ヨーグルト

  • グラノーラ画像

    グラノーラ

  • チーズ類画像

    チーズ類

ドリンクやスイーツに混ぜるだけ

  • ハーブティー・紅茶・ミルク画像

    ハーブティー・紅茶・ミルク

  • スムージー画像

    スムージー

  • ジンジャーはちみつレモン画像

    ジンジャーはちみつレモン

  • はちみつライムソーダ画像

    はちみつライムソーダ

  • デトックスウォーター画像

    デトックスウォーター

  • グレープフルーツスカッシュ画像

    グレープフルーツスカッシュ

  • ゼリーやムースなど画像

    ゼリーやムースなど

  • 焼き菓子画像

    焼き菓子

  • ハニーナッツ画像

    ハニーナッツ

はちみつに漬けて旨味を凝縮

  • トマトのはちみつ漬け画像

    トマトのはちみつ漬け

  • ハニーレモン画像

    ハニーレモン

  • キンカンのはちみつ漬け画像

    キンカンのはちみつ漬け

  • はちみつ梅干し画像

    はちみつ梅干し

  • フルーツコンポート(煮込み)画像

    フルーツコンポート(煮込み)

焼き物・煮物料理の隠し味やお砂糖代わりに

  • カレー画像

    カレー

  • 肉じゃが画像

    肉じゃが

  • 豚の生姜焼き画像

    豚の生姜焼き

  • 鶏手羽と大根の煮物画像

    鶏手羽と大根の煮物

  • 豚の角煮画像

    豚の角煮

  • ひじき画像

    ひじき

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