皆さんは通販サイト・ショップを利用することがあるでしょうか。

ココ最近では、通販生活をする方々も増えています。

なかなか手に入らないモノが購入できるとあって人気になっている商品もあります。

中でもはちみつギフトが、女性を中心に人気を呼んでいます。

そこで通販サイト・ショップで選ぶはちみつについてご紹介したいと思います。

何をチェックすべきか

はちみつ専門店となっていたり、はちみつ養蜂場といった通販サイト・ショップを選ぶようにしましょう。

さらに、通販サイト・ショップにおいては、そこのこだわりについて記載されているので、まずはこだわりをチェックします。

ほかにもさまざまなカテゴリーに分けられていますが、人気ランキングやおすすめセットなどをチェックすると比較的、はちみつの知識なしでも選びやすくなります。

養蜂場のこだわり

通販サイト・ショップのはちみつについては、こだわりを持って作った国産のはちみつが提供されています。

しかし、どのようにして採取されているのかまでは、一般には理解ができません。

なので、そうした内容に触れている通販サイト・ショップを選びましょう。

特に、価格、品質ともに最高級といわれているのが、純粋な完熟はちみつです。

これは、一切加工されていない自然のはちみつになります。

では、はちみつができるまでの過程をチェックしておきましょう。

まずは、採蜜をします。

次に濾過といってはちみつの中にある小さなゴミを取り除きます。

そして、選別です。味、香り、甘味などが異なるはちみつを選別します。

そして、一切の加工をしないまま充填して、ラベル貼りや梱包といった流れで消費者の手元に届きます。

なお、本物のはちみつの見分け方を知っているでしょうか。

先にあげたように、一切加工せずに純粋なはちみつのみならず、市販されているタイプは加熱濃縮されたものもあります。

公正取引委員会の規約によって精製されたはちみつを使用せず、添加物を一切加えないモノだけが純粋なはちみつと制限されています。

しかし、人工的に加熱濃縮したモノも純粋と分類されてしまう場合もあります。

加熱することにより糖度を高めるためですが、多くの市販はちみつがコレにあたります。

加熱濃縮もしない、そうしたこだわりをしっかり通販サイト・ショップでチェックしましょう。

セット（ギフト）

養蜂場のおすすめセットも提供されている通販サイト・ショップもあります。

セット内容もさまざま、好きなはちみつを2種類〜5種類選べるようなお試しセットが一般的です。

また、ギフトセットももちろん用意されているので、贈り物選びに迷わないでしょう。

お試しセットをはじめ、セット内容に必ずといっていいほど含まれているのはレンゲ蜂蜜です。

日本人がもっともなじみの深いはちみつになります。

ほかにも花の蜜から採取されるため、驚くような多くの種類があります。

例えば、みかん蜂蜜は一度食べたら癖になる味わいだといわれています。

そば蜂蜜はそばの花から採取されており、鉄分やミネラルを多く含みます。独特の香りと濃厚な味が特徴です。

おすすめの召し上がり方

はちみつの種類によって、どのような食べ方がベストなのかも掲載されている通販サイト・ショップを選ぶようにしましょう。

味、香り、甘さの特徴が異なるので合う・合わないがあります。

トーストやパンケーキ、ヨーグルト、紅茶などと組み合わせるだけでなく、料理の隠し味になるはちみつもあります。

まとめ

ギフトセットとしてだけでなく、自分用に選ぶならば、価格が安いお得サイズをおすすめします。

選び方は、やはりこだわり抜いた養蜂場のものがおすすめです。